Maränger.....och franska maränger

Maränger är toppen att ha hemma, när man ska bjuda på
något gott till kaffet, speciellt till nära och kära, som varken tål
mjöl och mjölprodukter
Maränger på äggula ser Ni på plåten. Receptet skickar jag ochså med.

Den franska marängens smet kokar man först över vattenbad, receptet an Ni kolla.
Några droppar röd karamellfärg gör att det blir lite kuligare än bara vita.
Och faktiskt i smeten kan man se både ett hjärta, och ett ansikte, om man har fantasi.
Fantasisummor, närapå är vad som kommer in till insamlingen VÄRLDENS BARN   Helt fantastiskt.